Низкий иммунитет обозначает недостаточно активную и плохо работающую иммунную систему. Основная функция иммунной системы — защита организма от инфекций и развития рака. Поддержка и укрепление иммунной системы — это, пожалуй, самый важный шаг в обеспечении устойчивости к болезням и снижении восприимчивости к простуде, гриппу и раку. Для поддержки иммунной системы требуется здоровый образ жизни, управление стрессом, физические упражнения, диета и надлежащее использование пищевых добавок и лекарственных трав.
Заболевание периодическими или хроническими инфекциями, даже очень слабой простудой, происходит только при ослабленной иммунной системе. При таких обстоятельствах имеет место повторяющийся цикл, что затрудняет преодоление склонности к инфицированию: ослабленная иммунная система приводит к инфицированию, а инфекция повреждает иммунную систему, сопротивление которой еще больше снижается. Укрепление иммунной системы может разорвать этот порочный круг.
На здоровье иммунной системы сильно влияет эмоциональное состояние человека, уровень стресса, образ жизни, пищевые привычки и состояние питания. Дефицит питательных веществ — это наиболее частая причина угнетения иммунной системы. Подавляющее число клинических и экспериментальных исследований показывают, что любой дефицит питательных веществ может сильно ослабить иммунную систему.
Для обеспечения оптимального иммунитета требуется здоровая диета, которая (1) богата цельными, натуральными продуктами, такими как фрукты, овощи, цельные зерна, бобы, семена и орехи, (2) содержит мало жиров и рафинированного сахара и (3) адекватное, но не чрезмерное количество белка. Помимо этого для оптимального функционирования иммунитета человеку нужно выпивать пять–шесть стаканов воды объемом 8 унций (240 мл) в день (желательно чистой виды), принимать высокоактивные мультивитаминные и мультиминеральные добавки, выполнять регулярную программу физических упражнений, включающей по крайней 30 минут аэробных упражнений и 5–10 минут пассивной растяжки в день, ежедневно выполнять упражнения на глубокое дыхание и расслабление, каждый день играть с семьей и друзьями и приятно проводить с ними время, а также спать минимум 6–8 часов в сутки.
Один из пищевых компонентов, которые больше всего вредят нашей иммунной системе, — это сахар. Как показало одно исследование, при приеме внутрь 100-граммовой (примерно 3-1/2 унций) порции углеводов, таких как глюкоза, фруктоза, сахароза, мед и пастеризованный апельсиновый сок, значительно сокращается способность лейкоцитов (в частности, нейтрофилов) поглощать и уничтожать бактерии. Напротив, при приеме внутрь 100 граммов крахмала никакого эффекта не наблюдалось. Эти эффекты возникали менее чем через 30 минут после приема данных продуктов и сохранялись в течение более 5 часов. Как правило, возникает по крайней мере 50%-ное снижение активности нейтрофилов в течение двух часов после приема пищи. Поскольку нейтрофилы составляют 60–70% от общего количества циркулирующих в крови лейкоцитов, ухудшение их деятельности приводит к подавлению иммунитета.
Одни из наиболее важных пищевых компонентов, повышающих иммунитет, — это каротины. Многие повышающие иммунитет свойства каротинов, а также иных антиоксидантов, обусловлены их способностью защищать вилочковую железу (тимус) от повреждений. Вилочковая железа — это основная железа нашей иммунной системы. Она состоит из двух мягких, розовато-серых долей, которые располагаются наподобие фартука чуть ниже щитовидной железы и над сердцем. Вилочковая железа начинает максимально активно развиваться сразу же после рождения. В процессе старения вилочковая железа подвергается процессу усадки или инволюции. Причина этой инволюции — чрезвычайная восприимчивость вилочковой железы к свободным радикалам и окислительным повреждениям, вызванным стрессом, лекарствами, радиацией, инфекцией и хроническими заболеваниями. В случае повреждения вилочковой железы ее способность управления иммунной системой серьезно снижается.
Тимус отвечает за многие функции иммунной системы, включая выработку Т-лимфоцитов — особого типа лейкоцитов. Вилочковая железа также вырабатывает несколько гормонов, таких как тимозин, тимопоэтин и сывороточный фактор тимуса. Эти гормоны регулируют многие иммунные функции. Низкий уровень этих гормонов в крови приводит к угнетению иммунитета и повышенной восприимчивости к инфекциям. Как правило, уровень тимических гормонов будет очень низким в пожилом возрасте, у лиц, которые склонны к инфицированию, у больных раком и СПИДОМ, а также у людей, подвергающихся воздействию чрезмерного стресса. Каротины и другие антиоксиданты могут обеспечить оптимальную активность вилочковой железы, предотвращая повреждение тимуса свободными радикалами и ускорителями окисления.
Помимо защиты вилочковой железы, каротины, как было доказано, улучшают функцию нескольких типов лейкоцитов, а также усиливают противовирусные и противораковые свойства наших собственных медиаторов иммунной системы, таких как интерферон. Проще говоря, богатые каротином продукты питания и напитки, как представляется, могут повысить иммунитет.
К числу продуктов с высоким содержанием каротинов относятся цветные овощи, в том числе темно-зеленые, желтые и оранжевые кабачки, морковь, ямс, сладкий картофель, красный перец и помидоры. Кроме того, для правильного функционирования иммунитета, включая защиту против рака, важно включение в рацион питания овощей из семейства крестоцветных (брокколи, брюссельская капуста, кочанная капуста, цветная капуста, браунколь, кудрявая капуста и зелень горчицы, редиса и репа), богатых флавоноидами ягод, чеснока и топинамбура.
Йогурт способен повышать иммунитет, особенно при его изготовлении с использованием большого объема (миллиарды на порцию) бактерий Bifidobacterium lactis. Потребление йогурта с Bifidobacterium lactis увеличивает относительное содержание общих, вспомогательных и активированных Т-лимфоцитов и естественных клеток-киллеров. К числу других эффектов относится усиление способности иммунных клеток фагоцитировать или поглощать и уничтожать захватчиков, а также способности уничтожать опухоли, которой обладают естественные клетки-киллеры.
Основные добавки. Есть еще три продукта, которые, как я думаю, имеют решающее значение в поддержании высокого иммунитета:
Высокоактивный состав мультивитаминов и минералов — это первый шаг в деле поддержки иммунной системы пищевыми добавками, поскольку он позволяет восполнить любой дефицит базовых питательных веществ. Дефицит практически любого питательного вещества может привести к значительным нарушениями иммунной функции. Однако это особенно касается дефицита витаминов C, E, A, B6, В12 и фолиевой кислоты. Особо важными минералами в этом отношении являются цинк, железо и селен. Помимо смесей из многих питательных веществ, некоторые конкретные питательные вещества также полезны при повышении иммунитета. Речь идет о витаминах С, Е и А.
Витамин D3 имеет особо важное значение для здорового иммунитета. Люди, у которых уровень витамина D в крови ниже 38 нг/мл, в два раза чаще заболевают инфекциями верхних дыхательных путей, чем люди с более высоким уровнем данного витамина. Клинические исследования подтвердили способность витамина D снижать риск заболевания простудой и гриппом. С недавних пор большинство медицинских специалистов выступают за прием ежедневных доз витамина D в размере 2000–5000 МЕ для обеспечения оптимального уровня данного витамина в организме.
Эхинацея, как было продемонстрировано более чем в 300 научных исследованиях, оказывает существенное влияние на иммунную функцию. Однако не все клинические исследования оказались положительными. Противоречивые результаты данных исследований эхинацеи, скорее всего, обусловлены отсутствием или недостаточным количеством активных соединений. Echinamide® — это запатентованный, проверенный в клинических условиях продукт, гарантированно обеспечивающий высокий уровень трех основных активных групп соединений, которые отвечают за воздействие эхинацеи на иммунную систему. Следуйте инструкциям на этикетке.
Корень астрагала (Аstragalus membranaceus) — это лекарственный препарат традиционной китайской медицины, который используется для лечения вирусных инфекций, в том числе простуды. Клинические исследования в Китае подтвердили, что этот препарат очень эффективен при его использовании для профилактики простуды. Кроме того, было продемонстрировано, что он уменьшает продолжительность и тяжесть симптомов при неотложном лечении простуды, а также повышает число лейкоцитов при хронической лейкопении (заболевание, характеризующееся низким уровнем лейкоцитов). Исследования на животных показывают, что астрагал, вероятно, действует, стимулируя несколько факторов иммунной системы. В частности, он стимулирует выработку лейкоцитов, которые поглощают и уничтожают вторгшиеся организмы и продукты распада клеток, а также увеличивает выработку интерферона (важнейшее натуральное соединение, вырабатываемое организмом для борьбы с вирусами). Следуйте инструкциям на этикетке.
ПРИМЕЧАНИЕ: Астрагал — это один из основных компонентов продукта Anti-V от Natural Factors. В этот состав также входят другие компоненты: Echinamide®; lomatium (Lomatium dissectum); рейши (Ganoderma lucidum); и лакрица (Glycyrrhiza glabra). Следуйте инструкциям на этикетке.
Wellmune — это особый бета-глюкановый препарат из пекарских дрожжей. Его эффективность при повышении иммунитета и профилактике простудных заболеваний и гриппа была доказана в нескольких двойных слепых исследованиях. Испытуемые ежедневно получали 500 мг Wellmune или плацебо в течение 90 дней. Согласно результатам одного из этих исследований, группа, получавшая Wellmune, сообщила:
Лекарственные грибы, такие как маитаке, шитаки, рейши и кордицепс, обладают значительным иммуноукрепляющим эффектом. Это воздействие по большей части обусловлено наличием бета-глюканов. Многочисленные экспериментальные и клинические исследования показали, что грибные бета-глюканы активируют лейкоциты. Следуйте инструкциям на этикетке.
Пробиотики обозначают укрепляющие здоровье бактериальные продукты, содержащие такие виды бактерий, как Lactobaccilli и Bifidobacter. Эти препараты могут оказаться ценными вспомогательными средствами при повышении иммунитета. Принимайте ежедневно по 6–12 миллиардов колониеобразующих единиц (КОЭ).
Наше настроение и отношение к жизни оказывают огромное влияние на функционирование нашей иммунной системы. Суть в том, что, когда мы счастливы и оптимистичны, наша иммунная система функционирует гораздо лучше. И наоборот, когда мы находимся в депрессии, наша иммунная система, как правило, угнетена. Если человек пребывает в состоянии значительного стресса или депрессии, ему нужно сделать сознательное усилие, чтобы укрепить свою иммунную систему, в том числе начать принимать пищевые добавки. Угнетение иммунитета могут вызывать не только серьезные стрессовые жизненные ситуации. Однако, чем серьезнее стрессовый фактор, те значительней его влияние на иммунную систему. Отрицательные эмоции угнетают иммунитет, в то время как положительные эмоции укрепляют ее. В моей клинической практике, когда я встречаю пациентов с низким иммунитетом, я спрашиваю их, кто их любимый комик, а затем выписываю им рецепт с рекомендацией посмотреть фильм или телепередачу, по возможности, юмористическую. Смысл в том, что вам нужно часто смеяться, если вы хотите иметь здоровую иммунную систему.
Уменьшение числе простудных заболеваний и других вирусных инфекций, более короткие приступы инфекционных заболеваний и общая высокая сопротивляемость инфекциям.
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:Информация, содержащаяся в Центре здоровья, не предназначена для постановки диагноза...
Информация из Центра здоровья не предназначена для постановки диагноза, лечения или медицинской консультации. Она носит исключительно информационный характер. Обязательно консультируйтесь с врачом или другим медицинским работником по любым медицинским вопросам, методам диагностики и доступным вариантам лечения. Публикации в Центре здоровья не должны рассматриваться в качестве замены консультации медицинского работника. Заявления, сделанные в отношении конкретных продуктов в Центре здоровья, не могут быть использованы для диагностики, лечения и профилактики заболеваний.
