Содержание
Содержание
Пищевые добавки могут стать мощным средством поддержания энергии, иммунитета, пищеварения, настроения и общего состояния здоровья. Но они эффективны только в том случае, если они адаптированы к индивидуальным потребностям и правильно используются. Слишком часто люди покупают новейшие популярные добавки и надеются на лучшее. Результат? Минимальная польза, потраченные впустую деньги или даже нежелательные побочные эффекты.
Как врач-натуропат, я расскажу о наиболее распространенных ошибках, связанных с добавками, которые я вижу в клинической практике, и о том, как их избежать, чтобы добиться лучших и безопасных результатов от ежедневного приема пищевых добавок.
Да, добавки доступны без рецепта. Но хотя вы можете принимать их, не посоветовавшись с врачом, это, как правило, плохая идея. Добавки должны быть адаптированы к вашим индивидуальным потребностям и приниматься в правильных дозах, чтобы они были эффективными и без побочных эффектов. Кроме того, некоторые из них взаимодействуют с лекарствами или не рекомендуются при определенных условиях.
Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом перед началом приема новой добавки, чтобы убедиться, что она соответствует вашим потребностям и безопасна для вас. Врач или зарегистрированный диетолог могут изучить ваши симптомы, диету, образ жизни, лекарства и другие добавки, чтобы дать обоснованные рекомендации о том, какие добавки принимать и дозировать.
Поговорите со своим врачом о сдаче анализа крови, чтобы выяснить, действительно ли вашему организму не хватает нутриентов, прежде чем начинать приём добавок. Это особенно важно для жирорастворимых витаминов и определённых минералов, таких как витамин D и железо, которые накапливаются в организме при избыточном потреблении. Анализы крови дают объективные данные для составления плана приёма, помогая вам избежать избытка добавок.
Знание того, что у вас низкий уровень определённых нутриентов — это только начало. Также важно понимать, почему возник этот дефицит. Иногда приём добавок для повышения уровня показателей может просто маскировать симптомы, в то время как основная причина остаётся нерешённой. Квалифицированный медицинский специалист поможет выяснить, почему возник дефицит, чтобы вы могли устранить саму первопричину.
Мы знаем, что достаточное количество питательных веществ необходимо для здоровья в целом. Но больше — не всегда лучше, особенно когда речь идет о пищевых добавках. Каждое питательное вещество имеет безопасный верхний предел. Превышение этого значения не ускоряет результаты, а повышает риск. Существуют допустимые верхние уровни потребления (UL), защищающие вас от токсичности, особенно жирорастворимых витаминов и минералов.
Для безопасного приема добавок всегда читайте этикетку добавки и придерживайтесь рекомендуемой дозы и частоты приема.
Получение достаточного количества витамина D и железа необходимо для общего самочувствия, но иногда люди перегибают палку. Витамин D и железо — это два нутриента, чрезмерное употребление которых я встречаю чаще всего. Избыток витамина D в пищевых добавках может нарушить баланс кальция и вызвать нагрузку на почки, а избыток железа может вызвать желудочно-кишечные расстройства и повреждение органов. UL витамина D составляет 100 мкг или 4000 международных единиц (МЕ).1 UL железа составляет 45 миллиграммов в день.2 Всегда контролируйте уровень этих питательных веществ в крови во время приема добавок, чтобы не принимать их слишком много.
Обращайте внимание на то, чтобы составы разных добавок не накладывались друг на друга. Например, если вы принимаете магний для улучшения сна и расслабления, обязательно проверьте свой мультивитаминный комплекс — скорее всего, он тоже содержит магний. Складывайте содержание веществ из отдельных добавок и смесей, чтобы точно знать, какое количество каждого нутриента вы получаете.
В натуропатической медицине еда — это основа. Цельные продукты содержат витамины и минералы в формах, которые распознаёт ваш организм, а также клетчатку, антиоксиданты и фитонутриенты, которые добавки просто не в состоянии воспроизвести. Вот почему я всегда рекомендую сначала получать нутриенты из пищи и только потом обращаться к добавкам.
Никакая добавка не может компенсировать рацион, бедный питательными веществами. Используйте добавки, чтобы восполнить пробелы, поддержать повышенные потребности организма или устранить специфические дефициты, но не в качестве замены сбалансированного питания. Хорошо сбалансированный рацион, богатый овощами, фруктами, бобовыми, орехами, семенами и качественными белками, может удовлетворить большинство или все ваши потребности в питательных веществах, в то время как добавки работают как «страховка», покрывающая любые потенциальные пробелы.
Не все добавки одинаковы. Выбирая высококачественные добавки, всегда ищите проверенные бренды со сторонними сертификатами, такие как NSF, USP или ConsumerLab. Эти сертификаты подтверждают, что добавки содержат то, на что они претендуют, и ничего лишнего. Будьте осторожны, когда видите преувеличенные заявления о пользе для здоровья, расплывчатые списки ингредиентов или продукты, обещающие «чудесные» результаты. Всегда опасайтесь поддельных добавок , которые могут содержать неизвестные аллергены или опасные вещества.
Держитесь подальше от добавок, содержащих «запатентованные смеси» (proprietary blends). Такие смеси скрывают точные дозировки, из-за чего невозможно понять, получаете ли вы терапевтическую дозу нутриента или же, наоборот, слишком много. Часто в них даже не указывается полный перечень нутриентов и других компонентов. Наполнители, искусственные красители и ненужные добавки также могут раздражать чувствительные системы организма, поэтому выбирайте продукты, в которых их практически нет.
Вы можете выбрать самые качественные добавки, но они не принесут пользы, если вы не будете их принимать. Большинство добавок действуют постепенно. Пропуск приёма нарушает стабильный уровень нутриентов и откладывает результат. Найдите удобный для вас график и придерживайтесь его, чтобы получить максимальную отдачу от вашего комплекса. Вот мои главные советы по поддержанию регулярности:
Если вы случайно пропустили день, не переживайте. Но не удваивайте дозу, если это не рекомендовано врачом. Просто вернитесь к обычному графику, как только вспомните. Регулярность в долгосрочной перспективе гораздо важнее идеальной точности.
Для многих добавок время приёма не принципиально. Но для других— время имеет значение. Жирорастворимые витамины, такие как витамины A, D, E и K, требуют пищевых жиров для усвоения, и их лучше принимать во время еды или перекусов. Другие, например некоторые аминокислоты, следует принимать натощак. А некоторые синергетические питательные вещества на самом деле работают лучше, если их принимать вместе, в том числе:
Добавки могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами или препятствовать абсорбции. Зверобой, кальций, железо, магний и витамин D могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, отпускаемыми по рецепту, такими как антидепрессанты, препараты для разжижения крови и препараты для щитовидной железы.3—6 А некоторые добавки взаимодействуют с другими добавками, конкурируя за абсорбцию. Например, кальций может снизить усвоение железа при совместном приеме.
Всегда сообщайте врачу обо всех принимаемых вами добавках, даже если они считаются «натуральными». Квалифицированный медицинский работник поможет выявить потенциальные взаимодействия и обеспечить оптимизацию и безопасность ежедневного режима .
Тщательно разработанная стратегия приема добавок помогает обеспечить максимальную эффективность принимаемых добавок. Вот основные шаги по созданию интеллектуального и эффективного стека пищевых добавок.
При разработке стратегии приема пищевых добавок учитывайте свою диету, уровень стресса, сон, физические упражнения, историю болезни и цели. Ваш риск дефицита питательных веществ сугубо индивидуален и зависит от этих и других факторов.
Отдайте предпочтение ингредиентам, основанным на фактических данных, сторонним тестированию и дозировке, соответствующей вашим конкретным потребностям. Избегайте добавок с избыточным количеством наполнителей, добавок или красителей. И держитесь подальше от тех, которые используют фирменные смеси.
Отслеживайте свое самочувствие с течением времени и периодически проводите переоценку. Пищевые добавки — это не «настроил и забыл». Определите объективные показатели того, как вы себя чувствуете, чтобы отслеживать свой прогресс. Регулярно пересматривайте и рассматривайте возможность корректировки режима приема пищевых добавок по мере изменения ваших целей.
Добавки могут помочь вам достичь ваших целей в области здоровья, но только при разумном и постоянном использовании. Всегда начинайте сначала с еды, а затем восполняйте потенциальные пробелы в питательных веществах высококачественными добавками, проверенными третьей стороной. Обратитесь к квалифицированному медицинскому специалисту за индивидуальными рекомендациями по дозировке и безопасности, а также прочтите этикетки на пищевых добавках, чтобы убедиться, что вы принимаете правильную дозу. Наконец, подумайте о сроках приема добавок и потенциальном взаимодействии с другими лекарствами, которые вы принимаете.
Тщательно продуманная схема приема пищевых добавок, разработанная в сотрудничестве с квалифицированным медицинским работником, может способствовать здоровому образу жизни и хорошему самочувствию в долгосрочной перспективе.
Источники:
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Данные утверждения не были оценены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA). Эти продукты не предназначены для диагностики, лечения или профилактики заболеваний.
