Содержание
Содержание
Вы наверняка знаете, что человеку необходима ежедневная доза витаминов группы B, таких как тиамин (B1), рибофлавин (B2), ниацин (B3) и цианкобаламин (B12). Но знаете ли вы, что есть еще один элемент B, который может быть полезен для организма? Это бор — микроэлемент, который обладает многочисленными полезными свойствами и может быть крайне важен для здоровья.
Читайте далее, чтобы узнать, как добавки с бором могут помочь в борьбе с диабетом, высоким уровнем холестерина и молочницей.
Бор — это микроэлемент, который содержится во многих растительных продуктах и может приниматься в качестве пищевой добавки. Это твердый полуметалл с символом B и номером 5 в периодической таблице, о котором вы, возможно, узнали на уроках химии. Некоторые ученые считают, что он мог сыграть важную роль в зарождении и эволюции жизни.
Необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять, что именно делает бор в организме человека, однако все больше фактов указывают на то, что он оказывает благотворное влияние на репродукцию и развитие, обмен кальция, работу мозга, формирование костей, метаболизм инсулина, иммунитет и функционирование стероидных гормонов.
В отличие от таких макроминералов, как кальций, магний и фосфор, бора и других минералов, таких как селен, железо, медь и цинк, организму требуется лишь небольшое количество. Бор и другие микроэлементы выступают в роли катализаторов в ферментных системах. Они необходимы для расщепления сложных молекул на более мелкие части, которые может использовать организм.
Несмотря на огромное количество данных, подтверждающих пользу бора, Совет по продовольствию и питанию Института медицины США пока не установил норму потребления бора. На данный момент не существует рекомендуемой нормы потребления бора.
На основании опытов, проведенных на животных и людях, Всемирная организация здравоохранения считает, что безопасным является 1-13 мг бора в день. По данным Совета по продовольствию и питанию, верхний допустимый предел для взрослых старше 19 лет составляет 20 мг в день.
Чем полезны добавки с бором? Исследования показывают, что добавки с бором могут быть полезны для здоровья костей, восстановления гормонального баланса и лечения артрита.
Добавки с бором выпускаются как отдельно, так и в составе витаминно-минеральных комплексов. В качестве добавки бор выпускается в нескольких формах, включая борат натрия, хелат борной аминокислоты, цитрат бора и борный кальций.
Бор в виде борной кислоты также используется вагинально для лечения дрожжевых инфекций. При местном применении он помогает лечить раны и поврежденную кожу.
Бор оказывает множество полезных эффектов на организм и воздействует на различные биологические и биохимические системы. Ученые начинают понимать, как он работает, и постепенно открывают все больше его возможностей и преимуществ.
Согласно исследованиям, бор оказывает положительное влияние на кости, центральную нервную систему, сердечно-сосудистую, иммунную и эндокринную системы. Он также может уменьшать воспаление и модулировать окислительный стресс.
Недостаточное потребление бора может быть опасно для здоровья. Дефицит бора чреват целым рядом заболеваний, включая артрит, остеопороз и снижение иммунитета.
Все больше и больше данных свидетельствуют о том, что бор может поддерживать работу сердца и всей сердечно-сосудистой системы. Он значительно снижает уровень общего холестерина, «плохого» холестерина ЛПНП и триглицеридов. Кроме того, бор модулирует воспаление, являющееся одним из основных факторов развития атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.
Одно рандомизированное контролируемое исследование людей со стабильной стенокардией (боль в груди, являющаяся симптомом заболевания сердца) показало, что сочетание ресвератрола и фторобората кальция улучшает качество жизни и снижает уровень холестерина. Опыты на животных показали, что бор значительно снижает уровень триглицеридов и «плохого» холестерина ЛПНП и повышает уровень «хорошего» холестерина ЛПВП.
Согласно одному научному обзору о влиянии бора на факторы риска сердечных заболеваний, борсодержащие соединения могут оказывать кардиопротекторное действие, что может быть полезно при использовании их в качестве добавок или лекарств.
Диабетом страдают около 537 млн взрослых. Заболевание возникает, когда организм либо не вырабатывает достаточное количество инсулина (гормона, который переносит глюкозу из крови в клетки), либо не может правильно его использовать. В результате уровень сахара в крови может повышаться до опасных значений.
Исследования показывают, что бор вместе с корицей, чесноком, зеленым чаем и добавкой с хромом может помочь регулировать уровень сахара в крови.
В одном из исследований было обнаружено, что уровень бора в крови у недиабетиков намного выше, чем у диабетиков. Ученые пришли к выводу, что добавки с бором могут помочь в лечении диабета и ожирения.
Согласно одному опыту, у крыс, не получавших бор, уровень инсулина был значительно выше, чем у животных, получавших добавки с бором. А еще один эксперимент показал, что у крыс, которых в течение 28 дней кормили бором, наблюдалось снижение уровня инсулина, массы тела и лептина — гормона, вызывающего сытость.
Кроме того, в одном пробирочном исследовании было обнаружено, что бор способствует выживанию бета-клеток поджелудочной железы — тех самых клеток, которые вырабатывают, хранят и выделяют инсулин.
Вагинальные дрожжевые и бактериальные инфекции очень распространены среди женщин. Они могут проявляться уже в подростковом возрасте и, по оценкам, поражают 75% женщин в тот или иной период их жизни. Эти инфекции возникают при дисбалансе полезных и вредных бактерий.
Использование суппозиториев с борной кислотой, а также улучшение общего состояния кишечника путем употребления пробиотиков и пребиотиков может помочь в лечении дрожжевых инфекций.
Борная кислота обладает как антибактериальными, так и противогрибковыми свойствами. Пробирочные исследования показали, что бор подавляет рост кандиды — вида дрожжей, вызывающих вагинальные инфекции.
Один клинический обзор, посвященный использованию борной кислоты для лечения рецидивирующего вагинального кандидоза, показал, что борная кислота является безопасной и доступной альтернативой лечения рецидивирующих и хронических симптомов вагинита.
Прежде чем использовать суппозитории с борной кислотой для лечения вагинальной инфекции, следует проконсультироваться с врачом, чтобы получить диагноз и узнать о всех возможных вариантах лечения.
Бор играет важную роль в метаболизме и развитии костной ткани и поддерживает общее здоровье костей. Ученые считают, что бор может влиять состояние костной ткани, воздействуя на уровень витамина D, эстрогена и тестостерона в крови. Он также может влиять на то, как организм использует кальций и магний для костей.
Согласно исследованиям, добавки с бором могут увеличить плотность и прочность костей. Такое применение очень полезно для женщин в постменопаузе, которые подвержены повышенному риску развития остеопороза из-за снижения уровня эстрогена. По оценкам, остеопороз наблюдается у 30% кавказских женщин в постменопаузе в США.
Ученые уже несколько десятилетий назад выяснили, что бор важен для здоровья костей. Исследование 1985 года, проведенное на женщинах в постменопаузе, в рационе которых было мало бора, начали принимать добавки с этим элементом. Оказалось, что прием добавок с бором снизил выведение кальция с мочой на 44%. Одно более современное исследование показало, что фруктоборат кальция (пищевая добавка на основе бора природного происхождения) улучшил плотность костей у 66 из 100 испытуемых с остеопорозом.
Опыты на животных также показали, что дефицит бора негативно влияет на развитие, рост, толщину и прочность костей и вызывает аномальное развитие конечностей. И наоборот, другие опыты на животных показали, что добавки с бором стимулируют формирование костей и повышают их прочность.
По оценкам, у 25% взрослых американцев диагностирован артрит. Прием добавок с бором может быть безопасным и эффективным способом уменьшить боль, улучшить физические показатели и помочь предотвратить остеоартрит.
Как и другие добавки, укрепляющие суставы, такие как глюкозамин, хондроитин, куркума и босвелия, бор может помочь уменьшить воспаление в организме. Уменьшение воспаления может улучшить здоровье суставов и уменьшить периодические боли, которые испытывают люди с ревматоидным артритом или остеоартритом.
По данным исследования на здоровых мужчинах, опубликованного в Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, ежедневный прием 6 мг бора привел к снижению трех биомаркеров воспаления: интерлейкина, С-реактивного белка и фактора некроза опухоли.
Популяционные исследования показали, что в тех регионах мира, где потребление бора низкое (1 мг в день или меньше), заболеваемость артритом составляет 20-70%. Там, где потребление бора высокое (3-10 мг в день), заболеваемость артритом составляет 0-10%.
Кроме того, одно авторитетное исследование на здоровых людях показало, что прием фруктобората кальция в течение двух недель снижает уровень С-реактивного белка на 37%. В другом рандомизированном контролируемом исследовании, проведенном среди людей среднего возраста, страдающих остеоартритом, было обнаружено, что прием добавок с бором в течение двух недель снижает уровень С-реактивного белка более чем на 60%.
Исследования показывают, что бор влияет на функции и количество многих гормонов, включая эстроген, прогестерон, тестостерон, гормоны щитовидной железы, витамин D и инсулин.
Известно, что бор повышает уровень половых гормонов как у женщин, так и у мужчин. Одно из исследований, проведенное среди женщин в постменопаузе, показало, что у женщин, чей рацион сначала содержал мало, а затем много бора, значительно повысился уровень эстрадиола (стероидного гормона эстрогена) и тестостерона в крови. Результаты оказались почти вдвое выше, чем у женщин со скудным содержанием магния в рационе.
Другое исследование показало, что у здоровых мужчин, употреблявших 6 мг добавки с бором, всего за одну неделю значительно повысился уровень свободного тестостерона и снизился уровень эстрадиола.
Добавки с бором также могут благотворно влиять на центральную нервную систему и работу мозга. Необходимы дополнительные исследования, однако имеющиеся данные свидетельствуют о том, что бор может улучшать когнитивные способности, память и концентрацию внимания.
Эксперименты на животных и людях показали, что недостаток бора приводит к снижению электрической активности мозга, что сходно с тем, что наблюдается при общем недоедании. Другие исследования показали, что дефицит бора негативно сказывается на внимании, кратковременной памяти и выполнении задач, требующих скорости и ловкости движений.
Бор может помочь поддержать естественную способность организма к заживлению ран. Он участвует в метаболизме кальция, магния и витамина D, которые необходимы для заживления ран и восстановления тканей.
Было установлено, что растворы для местного применения, содержащие 3% борной кислоты, сокращают время заживления глубоких ран. Одно авторитетное клиническое исследование среди женщин, проходивших лучевую терапию в связи с раком груди, показало, что гель на основе борной кислоты значительно уменьшает проявления лучевого дерматита, от которого страдают 90% женщин, проходящих такую процедуру.
Бор вряд ли окажет побочное действие, если принимать его в дозах, не превышающих безопасный предел в 20 мг в день для взрослых, — как из пищи, так и из добавок.
По данным Национального института здоровья США, бор не вступает во взаимодействие с другими добавками или лекарствами. Если у вас есть вопросы по поводу употребления бора, посоветуйтесь с врачом или дипломированным диетологом.
При употреблении безопасных количеств (менее 20 мг в день) избыток бора выводится с мочой. Однако употребление больших доз может быть вредным и вызвать проблемы с фертильностью у мужчин. Большие дозы могут быть ядовитыми и вызывать следующие симптомы:
Бор содержится в растительных продуктах, а именно во фруктах (особенно в изюме, кураге и черносливе), овощах, фасоли и чечевице (особенно в красной фасоли), а также в орехах (особенно в фундуке, миндале и арахисе). Вино, сидр и пиво также являются хорошими источниками бора. Большинство зерновых и продуктов животного происхождения, таких как рыба, мясо и молочные продукты, содержат мало бора.
В обычном рационе ежедневно содержится от 0,75 до 1,35 мг бора. Однако рацион, богатый мясом и переработанным зерном, часто содержит менее 0,75 мг бора. Многие люди не получают более 1 мг бора в день, и поэтому им может помочь добавка с бором и/или питание, богатое борсодержащими продуктами.
Бор обычно накапливается в костях, волосах и ногтях, но не в других тканях организма. Он легко усваивается из пищевых добавок и продуктов. Организм усваивает 85-90% потребляемого бора и выводит из организма то, что ему не нужно для поддержания правильного баланса бора в организме.
Людям, потребляющим менее 1 мг бора в день, скорее всего, будет полезно принимать добавки или увеличить потребление бора из пищи. Эксперименты по истощению и восполнению запасов бора, в которых испытуемые питались продуктами с низким содержанием бора, а затем получали добавки с бором, показали, что их организмы хорошо реагировали на добавки.
Ученые пока не выяснили, является ли низкое потребление бора вредным, однако все больше и больше данных говорят о том, что бор необходим для оптимального здоровья и может быть использован для лечения или профилактики различных заболеваний.
К возможным проблемам, связанным с дефицитом бора, относятся остеопороз, артрит, дисфункция нервной системы, гипертиреоз и дисбаланс половых гормонов. Опыты на животных показали, что бор необходим для поддержания жизненного цикла, а его дефицит препятствует деторождению.
Если в вашем рационе мало борсодержащих продуктов, таких как фрукты, орехи и бобовые, подумайте о приеме добавок, чтобы получать не менее 1 мг бора в день. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы узнать, подходят ли вам добавки с бором.
Источники:
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:Информация, содержащаяся в Центре здоровья, не предназначена для постановки диагноза...
Информация из Центра здоровья не предназначена для постановки диагноза, лечения или медицинской консультации. Она носит исключительно информационный характер. Обязательно консультируйтесь с врачом или другим медицинским работником по любым медицинским вопросам, методам диагностики и доступным вариантам лечения. Публикации в Центре здоровья не должны рассматриваться в качестве замены консультации медицинского работника. Заявления, сделанные в отношении конкретных продуктов в Центре здоровья, не могут быть использованы для диагностики, лечения и профилактики заболеваний.
