Содержание
Содержание
Лактоферрин — это связывающий железо белок, естественным образом присутствующий в молозиве, грудном молоке, слезах, слюне и других защитных выделениях. Он помогает поддерживать здоровый баланс железа, поддерживает нормальную иммунную функцию и способствует здоровой кишечной среде. Большинство добавок содержат бычий лактоферрин, очищенный из коровьего молока или входящий в состав коровьего молозива.1,2
Название лактоферрин отражает два определяющих признака: «лакто» относится к молоку, а «феррин» — к его способности связывать железо. Лактоферрин относится к семейству белков трансферринов, но его роль выходит далеко за рамки транспорта железа. Связывая свободное железо, оно помогает регулировать его доступность и поддерживает антиоксидантную и врожденную иммунную защиту организма.1
Лактоферрин особенно концентрируется на поверхности слизистой оболочки, слизистой оболочке дыхательных путей, пищеварительного и репродуктивного трактов. Он также высвобождается нейтрофилами, разновидностью лейкоцитов, в рамках нормальной реакции организма на иммунные проблемы.1
Добавки лактоферрина доступны в двух основных формах:
Низкотемпературная обработка продуктов молозива особенно важна, поскольку чрезмерное нагревание может изменить чувствительные белки.
Апо-лактоферрин и связанный с железом лактоферрин (холо-лактоферрин) сводятся к одной переменной: сколько железа содержится в белке в данный момент. Аполактоферрин («апо», насыщение железом менее 5%) представляет собой пустую форму железа; хололактоферрин («гололактоферрин», насыщенность более 85%) полностью содержит железо; большинство коммерческих лактоферринов крупного рогатого скота, естественно, находится в промежуточном состоянии (насыщение примерно 10— 20%), если на этикетке специально не указано иное. Апо-форма, не содержащая железа, обычно ассоциируется с самой высокой способностью связывать железо и поддерживать здоровый микробный баланс в лабораторных исследованиях, поэтому «Апо-лактоферрин» — это форма, в которой большинство этикеток продуктов используют для поддержания иммунитета.
Прежде чем считать, что «апо предназначен только для борьбы с микробами, а холоо — для борьбы с железом», стоит знать один нюанс: контролируемое исследование изотопов железа у младенцев показало, что апо-форма поглощает больше железа, чем из голоформы, что противоречит предсказаниям простого бинарного фреймворка. Насыщение железом влияет на поведение лактоферрина так, как исследователи все еще изучают; не стоит считать, что ни одна из форм выполняет только одну функцию.
Лактоферрин является частью врожденной иммунной системы, быстрой и неспецифической первой линии защиты организма. Исследования показывают, что он поддерживает иммунное здоровье несколькими взаимодополняющими способами:1
При пищеварении также высвобождаются пептиды, называемые лактоферрицинами. В лабораторных исследованиях лактоферрицин крупного рогатого скота продемонстрировал особенно сильную биологическую активность, что позволяет предположить, что некоторые преимущества перорального лактоферрина могут быть связаны как с интактным белком, так и с его пищеварительными пептидами.3
В контролируемом исследовании пациентов в послеоперационном периоде имеются клинические данные о применении перорального бычьего лактоферрина на людях.4
Поддержание здоровья кишечника — одно из наиболее обоснованных специфических применений лактоферрина. Он может помочь создать благоприятную кишечную среду, связывая железо, которое могут использовать менее желательные организмы, поддерживая при этом полезные бактерии, в том числе виды Bifidobacterium.1,2
Клинические исследования также оценивали лактоферрин крупного рогатого скота в качестве дополнения к назначенной врачом антибиотикотерапии H. pylori. В этих исследованиях добавление лактоферрина улучшало ответ на лечение по сравнению с только стандартной терапией.5,6 Лактоферрин использовался в медикаментозном лечении, а не в качестве его замены. Любой, кто лечится от H. pylori или хронических симптомов со стороны пищеварительного тракта, должен следовать плану лечения, составленному медицинским работником.
Клинические исследования показывают, что лактоферрин может поддерживать респираторную защиту, хотя результаты варьируются в зависимости от популяции и состава препарата. Метаанализ рандомизированных контролируемых исследований показал, что среди участников, получавших лактоферрин, было меньше инфекций дыхательных путей, чем среди контрольной группы.7 В отдельных исследованиях также сообщалось о меньшем количестве дней с респираторными симптомами у детей младшего возраста, получавших обогащенную лактоферрином формулу, и о меньшем количестве респираторных эпизодов или дней симптомов у взрослых, получавших обогащенную лактоферрином фракцию сыворотки.8,9
Доказательства неоднородны. В крупном исследовании ELFIN с участием очень недоношенных детей бычий лактоферрин не уменьшил заболеваемость на поздних стадиях и не улучшил другие серьезные результаты.10 В совокупности исследование подтверждает, что лактоферрин является перспективным питательным веществом для иммунной и респираторной поддержки, но не является гарантированным способом профилактики или лечения инфекции.
Лактоферрин помогает регулировать усвоение железа организмом, а не просто служит крупным источником железа. Клинические исследования беременных женщин с низким содержанием железа показывают, что бычий лактоферрин может поддерживать гемоглобин и связанные с железом маркеры и легче воздействует на пищеварительный тракт, чем обычные соли железа.11 Анемия, связанная с беременностью, требует медицинского обследования, поэтому лактоферрин следует применять под руководством акушера или другого квалифицированного медицинского работника.
Молозиво содержит самую высокую естественную концентрацию лактоферрина. Меньшие количества содержатся в молоке, йогурте, кефире и сывороточном белке. Тепло и обработка могут снизить активность нативного лактоферрина; контролируемые исследования по пастеризации молока показали, что при тщательной обработке при низких температурах оно лучше сохраняется.12 Концентрированная добавка обеспечивает более предсказуемое количество, чем обычные молочные продукты.
Выбирайте очищенный лактоферрин, если вам нужна постоянная и четко обозначенная доза лактоферрина. Выбирайте бычье молозиво, если вам нужен лактоферрин вместе с иммуноглобулинами и другими компонентами молозива. Если вы выбираете молозиво, ищите продукт с низкой температурой обработки, в котором указано содержание лактоферрина. На этикетке указано только общее количество молозива, не указано, сколько лактоферрина оно содержит.
Не существует установленной суточной нормы или стандартной дозы лактоферрина для взрослых. Очищенные добавки лактоферрина обычно содержат от 100 до 250 мг на порцию, в то время как в клинических исследованиях использовался более широкий диапазон в зависимости от популяции и цели. Следуйте инструкциям по применению продукта и обсудите увеличение дозирования с врачом. Для молозива рассчитывайте количество лактоферрина в соответствии с указанной стандартизацией; например, 500 мг молозива, стандартизированного до 20% лактоферрина, обеспечивают 100 мг лактоферрина.
Лактоферрин обычно хорошо переносится в обычно используемых добавках. Могут возникнуть легкие пищеварительные эффекты, такие как тошнота, вздутие живота, изменение аппетита, запоры или жидкий стул.
Поскольку бычий лактоферрин и молозиво содержатся в коровьем молоке, людям с аллергией на молочный белок следует избегать их приема, если только квалифицированный медицинский работник не порекомендует иначе. Непереносимость лактозы отличается от аллергии на молочный белок; высокоочищенный лактоферрин обычно содержит очень мало лактозы, но этикетку все же следует проверять.
Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем использовать лактоферрин во время беременности или кормления грудью, давать его ребенку или сочетать его с лечением анемии, расстройств, вызванных избытком железа, постоянных проблем с пищеварением или иммунных заболеваний. Лактоферрин предназначен для поддержания здоровья и не заменяет назначенную медицинскую помощь.
Нет. Лактоферрин — один из белков, содержащийся в молозиве. Молозиво содержит лактоферрин, иммуноглобулины, пептиды и другие питательные вещества.
Эти два белка похожи, но не идентичны. Бычий лактоферрин является стандартным источником пищевых добавок и широко изучен. Лабораторные исследования также показывают, что пищеварительный пептид, полученный из бычьего лактоферрина, может быть очень активным.3
Большинство клинических исследований длились от нескольких недель до нескольких месяцев. Ежедневное применение в соответствии с указаниями на этикетке, как правило, хорошо переносится, но данные о непрерывном применении в течение многих лет ограничены.
В большинстве педиатрических исследований использовались формулы, обогащенные лактоферрином, под профессиональным наблюдением. Родители должны проконсультироваться с педиатром, прежде чем давать ребенку отдельную добавку лактоферрина или молозива.
Кишечнорастворимая оболочка предназначена для выживания в желудке и высвобождения в кишечнике; сравнения исследований показали, что биодоступность лактоферрина, покрытого кишечнорастворимой оболочкой, значительно выше, чем в стандартных капсулах. Капсулы, покрытые кишечнорастворимой оболочкой, могут быть лучшим выбором, если вы особенно заинтересованы в системных/иммунных эффектах; стандартные капсулы подходят для общего применения с акцентом на кишечник.
Да, лактоферрин и иммуноглобулины, содержащиеся в молозиве крупного рогатого скота, чувствительны к нагреванию, поэтому качественные молозивные продукты требуют низкотемпературной или холодной обработки; обычное пастеризованное молоко и молочные продукты сохраняют лишь незначительные, функционально незначительные количества.
Лактоферрин — это многофункциональный молочный белок, который поддерживает регуляцию железа, защиту слизистых оболочек, иммунную функцию и здоровую кишечную среду. Очищенный бычий лактоферрин обеспечивает наиболее стабильную дозу, в то время как бычье молозиво снабжает лактоферрин другими природными соединениями, поддерживающими иммунитет. Особенно обнадеживают исследования, направленные на улучшение состояния пищеварительной системы, дыхательных путей и железа, но результаты зависят от популяции, дозы и состава препарата. Выберите продукт с четкой маркировкой, бережно обработанный и используйте его как часть более широкого подхода к здоровью, а не в качестве замены медицинской помощи.
Ознакомьтесь с добавками iHerb с лактоферрином и бычьим молозивом , чтобы сравнить рецептуры и маркировку, прежде чем выбрать один из них. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять лактоферрин, если вы беременны, принимаете лекарства или лечите заболевание, связанное с железом или иммунной системой.
References:
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Данные утверждения не были оценены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA). Эти продукты не предназначены для диагностики, лечения или профилактики заболеваний.
