Лучшее время для приема витаминов и добавок
Главное
- Жирорастворимые витамины (A, D, E, K) и Омега-3: всегда принимайте их во время еды, содержащей полезные жиры, для максимального усвоения. Витамин D лучше всего принимать утром или в полдень, чтобы привести его в соответствие с естественными гормональными ритмами и избежать помех для сна.
- Водорастворимые витамины (B, C) и мультивитамины: принимайте их утром для поддержания дневной энергии и обмена веществ. Всегда сочетайте прием поливитаминов с завтраком или обедом, чтобы предотвратить тошноту натощак.
- Минеральное время имеет значение: для лучшего усвоения железа принимайте утром натощак. Принимайте кальций во время еды и сохраняйте магний на вечер, чтобы способствовать расслаблению мышц и сну.
- Пробиотики: принимайте их натощак, чтобы полезные бактерии смогли выжить в желудочной кислоте и проникнуть в кишечник в целости и сохранности.
- Травы и адаптогены: подбирайте питательные вещества в соответствии с естественным ритмом организма. Принимайте бодрящие травы (например, родиолу) утром и успокаивающие травы (например, ашваганду) вечером.
Лучшее время для приема жирорастворимых витаминов

Жирорастворимые витамины A, D, E и K для усвоения нуждаются в пищевых жирах. Эти витамины растворяются в жирах, а не в воде, а это значит, что они зависят от желчных кислот и липидов пищеварительного тракта, которые попадают в кровоток. Без жира абсорбция может значительно снизиться.
Лучше всего принимать жирорастворимые витамины во время еды, в идеале содержащей полезные жиры, такие как авокадо, орехи, семена или оливковое масло. Прием этих витаминов с пищей также снижает риск тошноты, которую некоторые люди испытывают при приеме добавок натощак.
Витамин D
Этот эффект был продемонстрирован в ряде исследований, в частности витамина D. Исследования показывают, что прием витамина D с пищей, содержащей полезные жиры, повышает уровень витамина D в сыворотке крови более эффективно, чем прием его натощак. Это связано с тем, что жир вызывает выделение желчи, которая помогает транспортировать жирорастворимые питательные вещества через стенку кишечника.
Витамин D является одним из наиболее часто восполняемых питательных веществ, и время его усвоения может влиять как на его усвоение, так и на самочувствие. Хотя витамин D технически можно принимать в любое время, его сочетание с пищей улучшает биодоступность. Многие люди предпочитают принимать его в начале дня, потому что витамин D играет роль в бодрствовании и взаимодействует с гормонами, которые следуют дневному ритму.
Некоторые новые исследования показывают, что прием витамина D по утрам может лучше соответствовать естественному кортизолу, хотя это и не является строгим требованием. Важнее всего консистенция в сочетании с жирной едой.
Лучшее время для приема витамина D: утром или в полдень во время еды. Это время способствует абсорбции и позволяет избежать возможных помех вечернему расслаблению.
Водорастворимые витамины: идеально утром
Водорастворимые витамины, включая витамин C и витамины группы B, легко растворяются в воде и быстро усваиваются организмом. Им не нужны жиры для усвоения, и они, как правило, поддерживают энергетический обмен, что делает их идеальными для утреннего употребления.
Витамин B
Витамины группы B играют центральную роль в преобразовании пищи в энергию. Недавний обзор распределения питательных веществ и регуляции метаболизма показал, что витамины группы B могут поддерживать бодрость в дневное время, если принимать их в начале дня. Прием их ночью может мешать сну некоторым людям, особенно тем, кто чувствителен к питательным веществам, дающим энергию.
Витамин C
Витамин C более гибкий. Его можно принимать с едой или без нее, хотя прием во время перекуса может снизить вероятность легкого дискомфорта в желудке у чувствительных людей.
Лучшее время для приема водорастворимых витаминов: утро, с едой или без нее.
Мультивитамины: принимать во время еды

Мультивитамины содержат смесь жирорастворимых и водорастворимых питательных веществ, а также минералы, которые могут вызвать тошноту натощак. Прием их с пищей способствует усвоению и улучшает переносимость.
Поскольку мультивитамины часто содержат витамины группы B, их прием в начале дня помогает избежать мягких тонизирующих эффектов ночью. Соединение их с завтраком или обедом также помогает наладить регулярный распорядок дня, что является ключом к долгосрочному успеху приема пищевых добавок.
Лучшее время для приема поливитаминов: во время завтрака или обеда.
Минералы: время зависит от минерала
Минералы сильно различаются по способу взаимодействия с пищеварительной системой и друг с другом. Понимание этих взаимодействий помогает избежать конкуренции и максимизировать поглощение.
Железо
Железо лучше всего усваивается натощак, поскольку пища, особенно кальций, кофе, чай и клетчатка, могут препятствовать его усвоению. Однако железо также является одной из наиболее вызывающих тошноту добавок. Недавние клинические испытания показали, что утренняя дозировка может способствовать улучшению режима абсорбции, а прием в альтернативный день может улучшить переносимость.
Лучшее время приема железа: утром, натощак, при условии его переносимости. Если нет, возьмите его с небольшим перекусом. Избегайте сочетания железа с кальцием, магнием или кофеином.
Магний
Магний способствует расслаблению мышц, нервной функции и качеству сна. Вечером многие люди чувствуют себя успокаивающе, и исследования, посвященные изучению магния и маркеров сна, подтверждают это время. Глицинат магния особенно хорошо переносится и обычно используется ночью.
Лучшее время для приема магния: вечером, с едой или без нее.
Кальций
Кальций конкурирует с железом и цинком за усвоение, поэтому полезно отдалять его друг от друга. Он хорошо впитывается с пищей, а прием его во время еды снижает вероятность дискомфорта в пищеварении.
Лучшее время для приема кальция: во время еды, но не вместе с железосодержащими добавками.
Пробиотики: пустой желудок помогает

Выживаемость пробиотиков зависит от кислотности желудка. Многие штаммы лучше действуют при приеме с пищей, что позволяет большему количеству организмов проникать в кишечник в целости и сохранности. Обзоры систем доставки пробиотиков свидетельствуют об улучшении выживаемости при приеме натощак, особенно при приеме капсул с замедленным высвобождением.
Лучшее время для приема пробиотиков: натощак, утром или перед сном.
Жирные кислоты Омега-3: принимать во время еды
Добавки Омега-3, включая рыбий жир, масло криля и масло водорослей, лучше усваиваются при приеме с пищевыми жирами. Исследования, сравнивающие пищу с высоким содержанием жиров и низким содержанием жиров, показывают, что при сочетании омега-3 с пищей значительно улучшается усвоение EPA и DHA. Употребление их во время еды также снижает вероятность рыбной отрыжки.
Лучшее время для приема омега-3: во время еды, часто обеда или ужина.
Адаптогены и травяные добавки
Травяные добавки сильно различаются по своему эффекту, и своевременное применение может повысить их эффективность.
- Ашваганда: способствует расслаблению и равновесию стресса; часто принимается вечером.
- Родиола: поддерживает энергию и ясность ума; лучше всего принимать утром.
- Куркума/куркумин: жирорастворимые; лучше принимать во время еды.
Эти временные паттерны соответствуют их физиологическим эффектам и характеристикам абсорбции.
Прием витаминов натощак: когда это помогает
Некоторые добавки лучше всего действуют натощак, в то время как другие могут вызывать дискомфорт.
Лучше всего принимать натощак:
- Железо
- Пробиотики
- Некоторые аминокислоты
Лучше всего принимать во время еды:
- Поливитамины
- Витамин D
- Омега-3
- Жирорастворимые витамины
- Магний (при чувствительности)
Если вы испытываете тошноту, обычно самым простым решением является прием пищевых добавок во время небольшого приема пищи.
Простое ежедневное руководство по расписанию
Утро
- Мультивитамины
- B-комплекс
- Витамин C
- Железо (по возможности натощак)
- Энергетические травы
С обедом или ужином
- Витамин D
- Омега-3
- Витамины A, E и K
- Куркумин/куркума
Вечер
- Магний
- Ашваганда
Перед сном
- Пробиотики
Эта структура поддерживает энергию днем, расслабление ночью и оптимальное поглощение энергии в течение всего дня.
Общая картина
Понимание того, в какое время лучше всего принимать витамины, поможет вам получить больше пользы от приема пищевых добавок. Независимо от того, решаете ли вы, когда принимать добавки, когда принимать витамин D или принимать витамины лучше утром или вечером, время играет важную роль в усвоении питательных веществ и их самочувствии. Приведя режим приема пищевых добавок в соответствие с естественными ритмами организма и взаимодействием питательных веществ с пищей, вы сможете улучшить энергию, улучшить пищеварение и улучшить общее самочувствие.
References:
- Гу В., Ву Х., Ху С. и др. Сопоставление времени приема витаминов с пищей в течение дня. Кардиоваскулярный фронт. 2022; 9:22209.
- МакКлюнг Дж.П., Мюррей-Колб Л.Э. Питание и усвоение железа: новые данные последних клинических исследований. Питательные вещества. 2021; 13 (7) :2402.
- Смит Г.И., Джулианд С., Ридс Д.Н. и др. Абсорбция и биодоступность полиненасыщенных жирных кислот омега-3 при приеме пищи с высоким и низким содержанием жиров. Липидол Дж. Колина. 2020; 14 (5) :678‐687.
- Смит Х.А., Беттс Дж. Сроки приема питательных веществ и регуляция метаболизма. Дж. Физика. 2022; 600 (6) :1299-1312.
- Винеке Э., Нольден А.А., Шнайдер И. и др. Влияние добавок магния на качество сна и циркадные маркеры: рандомизированное контролируемое исследование. Питательные вещества. 2022; 14 (9) :1872.
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Данные утверждения не были оценены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA). Эти продукты не предназначены для диагностики, лечения или профилактики заболеваний.