Куркума и когнитивное здоровье

Болезнь Альцгеймера – это расстройство головного мозга, которое обычно затрагивает пожилых людей. Заболевание названо по имени Алоизия («Алоиса») Альцгеймера, немецкого психиатра, который в 1906 году диагностировал деменцию у женщины, которая умерла от «странного психического заболевания». Болезнь Альцгеймера неизлечима и может вызвать чувство безысходности как у пациента, так и у тех, кто за ним ухаживает. На ранних стадиях болезни развиваются такие симптомы, как забывание имен и дезориентация. На поздних стадиях болезни эти симптомы могут уступить место более серьезным проблемам, таким как паранойя и агрессивное поведение. В возрасте до 65 лет регистрируется менее 1% случаев развития болезни Альцгеймера, но, по прогнозам ученых, по достижении 65 лет в группу риска попадает каждый девятый человек.  

Считается, что болезнь Альцгеймера вызвана осаждением в головном мозге белка, который называется бета-амилоидом (or Aβ). Белок Aβ создает в головном мозге своего рода «рубцовую ткань», что приводит к потере памяти и развитию других симптомов болезни Альцгеймера. Ключом к профилактике, а, возможно, и избавлению от этой изнурительной болезни может стать предотвращение отложения Aβ белка.

Симптомы болезни Альцгеймера

• Затруднения с подбором слов и речью (афазия)
• Трудность при принятии решений (агнозия)
• Потеря памяти, нарушение кратковременной памяти при сохранении долгосрочной памяти (амнезия)
• Затрудненное припоминание названий вещей (аномия)
• Неправильное использование предметов (апраксия)

Факторы риска развития болезни Альцгеймера

• Употребление табака
• Диета с низким содержанием фруктов и овощей
• Высокое артериальное давление
• Отсутствие физической активности
• Возраст 65 лет или старше
• Диабет
• Черепно-мозговая травма(ы) (ЧМТ) в анамнезе
• Генетическая предрасположенность: судя по всему, в 25% случаев болезнь передается по наследству при передаче гена аполипопротеина Е-e4 (АРОЕ-e4)

Куркума и болезнь Альцгеймера

По данным исследования, опубликованного в апреле 2018 года в Neural Regeneration Research, куркума может играть значительную роль в сохранении здорового мозга. Куркума (другие названия – куркума лонга и Индийский шафран) – это корень растения семейства Имбирные, часто употребляется в качестве полезного для пищеварения средства, обладающего противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Считается, что куркумин, активное химическое вещество, содержащееся в корне куркумы, имеет много полезных свойств. Куркума широко используется как пряность для улучшения вкуса блюд на протяжении более 4000 лет.  

Согласно исследованию 2018 года куркума:

• Сокращает выработку Aβ
• Останавливает отложение Aβ в мозге
• Усиливает выведение Aβ из головного мозга
• Увеличивает количество мощного антиоксиданта глутатиона в головном мозге
• Предотвращает старение клеток мозга
• Уменьшает окислительное повреждение головного мозга
• Уменьшает воспаление в мозге

Все вышеперечисленные факторы способствуют сохранению здоровья головного мозга.  Авторы исследования также упоминают о том, что противовоспалительные свойства куркумы в немалой степени способствуют защите мозга от различных негативных факторов, вызывающих развитие болезни Альцгеймера.   

Куркума чаще встречается в рационе жителей Индии и азиатских стран, возможно, именно этим объясняется тот факт, что эти группы населения имеют более низкий уровень заболеваемости болезнью Альцгеймера по сравнению с населением Европы и Северной Америки.   

Куркуму можно использовать как пряность, добавлять в горячий чай или принимать в форме пищевых добавок.  Рекомендуемая дозировка пищевой добавки с куркумой составляет 500-1000 мг 1-2 раза в день.  

Узнайте больше о других естественных подходах к лечению болезни Альцгеймера.

Источники:

1. National Institute of Aging. Accessed  Aug. 27, 2016 https://www.nia.nih.gov/alzheimers/publication/alzheimers-disease-fact-sheet
2. Chen M, Du Z-Y, Zheng X, Li D-L, Zhou R-P, Zhang K. Use of curcumin in diagnosis, prevention, and treatment of Alzheimer’s disease. Neural Regeneration Research. April 2018;13(4):742-752.