Содержание
Содержание
MCT означает триглицериды со средней длиной цепи, тип жира, который организм может быстро превращать в энергию. Вот почему так много людей обращаются к маслу MCT для контроля веса, ясности ума и еще лучших тренировок. Если вы придерживаетесь кето-образа жизни, масло MCT для кето является практически основным продуктом питания, так как оно помогает вам оставаться в режиме сжигания жира и сохранять заряд энергии без сбоев.
Одним из наиболее убедительных преимуществ масла MCT является его способность поддерживать память и когнитивные функции, особенно у пожилых людей и людей с неврологическими заболеваниями.
Когда организм расщепляет триглицериды со средней длиной цепи, он вырабатывает кетоны — альтернативный источник топлива, который мозг может использовать, когда глюкоза не работает. Вот почему масло MCT набирает обороты в разговорах о здоровье мозга и нейропротекции.
Систематический обзор 2022 года показал, что прием добавок MCT улучшает рабочую память у пожилых людей, не страдающих деменцией, особенно у людей с более низкими исходными показателями. А если вы изучаете масло MCT для кето, вы уже используете систему, которая используется в терапевтических целях на протяжении десятилетий. Дело не только в более остром мышлении, но и в долгосрочной устойчивости мозга и целенаправленном поддержании нервной системы.
Если вы хотите добавить масло MCT в свой рацион, попробуйте добавки, поддерживающие мозговое и когнитивное здоровье, или добавки, предназначенные для кетогенного питания. Эти категории предлагают варианты, которые хорошо сочетаются с маслом MCT, независимо от того, добавляете ли вы его в утренний кофе или используете для поддержания лечебной диеты. Просто помните, что постоянство играет ключевую роль, и ваш мозг заслуживает той же заботы, которую вы уделяете своему телу.
В отличие от длинноцепочечных жиров, которые часто накапливаются, триглицериды со средней длиной цепи отправляются прямо в печень, где они используются в качестве топлива. Этот процесс может способствовать термогенезу, что означает, что ваше тело сжигает больше калорий для выработки тепла, и со временем может способствовать усилению окисления жиров.
Ранние клинические испытания и обзоры показывают, что MCT могут улучшить чувствительность к инсулину и помочь регулировать уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа. Это означает, что ваш организм может более эффективно использовать глюкозу, что со временем может снизить риск резистентности к инсулину.
Однако важно сбалансировать потребление. Употребление больших количеств, особенно если MCT составляют 40% или более ежедневных калорий, связано с повышением уровня триглицеридов, что может повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Метаанализ 2020 года показал, что потребление масла MCT связано с умеренным снижением массы тела и окружности талии, особенно при использовании масла вместо других жиров в рационе. Это еще не все. MCT также могут помочь вам дольше чувствовать себя сытым. Исследования показывают, что они могут повысить чувство сытости и снизить общее потребление калорий, особенно при замене длинноцепочечных триглицеридов. Итак, если вы пытаетесь сократить расходы, не чувствуя себя обделенными, масло MCT может стать полезным союзником.
Одно из самых мощных потенциальных преимуществ масла MCT заключается в том, насколько быстро оно доставляет топливо как телу, так и мозгу. В отличие от большинства жиров, триглицериды со средней длиной цепи обходят лимфатическую систему и попадают прямо в печень, где они быстро превращаются в кетоны или используются непосредственно для получения энергии. Это означает, что вам не нужно ждать переваривания пищи, а просто быстрое и чистое топливо в тот момент, когда оно вам больше всего нужно.
Это особенно полезно, если вы ведете активный образ жизни или придерживаетесь низкоуглеводного образа жизни. Систематический обзор, проведенный в 2022 году, показал, что добавки с маслом MCT усиливают окисление жиров во время аэробных упражнений, особенно у тренированных мужчин, что позволяет предположить, что ваше тело может сжигать больше жира в качестве топлива, когда MCT входит в ваш распорядок дня. Если вы изучаете масло MCT для кето, вы в хорошей компании. Многие люди используют его для поддержания энергии, повышения ясности ума и облегчения перехода в состояние кетоза.
Если вы хотите поддерживать кишечник и иммунную систему более естественным образом, масло MCT может стать вашим мощным союзником. Одним из менее известных потенциальных преимуществ масла MCT является его антимикробная активность, особенно против вредных микробов, таких как Candida. Доказано, что каприловая кислота (C8) и лауриновая кислота (C12), два ключевых компонента, содержащихся во многих маслах MCT, разрушают мембраны бактерий и грибов, затрудняя их развитие. Это означает, что масло MCT может помочь сбалансировать микробиом и уменьшить количество нежелательных патогенов, вызывающих воспаление и проблемы с пищеварением.
Помимо здоровья кишечника, MCT также могут поддерживать кожу и иммунную защиту. Исследования показывают, что масло MCT может помочь в лечении легких кожных инфекций и может быть особенно полезным для людей с нарушениями всасывания жиров благодаря своей быстрой усвояемости и противовоспалительным свойствам.
Функция | Масло СЦТ | Кокосовое масло |
|---|---|---|
Композиция | 100% MCT | ~ 50-60% MCT |
Усвояемость | Очень быстро (энергия) | Умеренное/Медленное |
Вкус | Без запаха + Без запаха | Отличительный вкус кокоса |
Лучше всего подходит для | Кето, топливо для мозга, смузи | Кулинария, выпечка, уход за кожей |
Точка дыма | Низкое (не нагревать) | Высокое (подходит для приготовления пищи) |
Хотя масло MCT и кокосовое масло взаимосвязаны, они служат разным целям в вашем оздоровительном режиме.
Масло MCT представляет собой рафинированный экстракт, содержащий только триглицериды со средней длиной цепи, обычно каприловую (C8) и каприновую (C10) кислоты. С другой стороны, кокосовое масло представляет собой цельный пищевой жир, содержащий смесь жирных кислот со средней и длинной цепью, большинство из которых составляет лауриновая кислота (C12). Эта разница влияет на то, как каждое масло переваривается, усваивается и используется вашим организмом.
Масло MCT ценится за быстрое усвоение и выработку чистой энергии, что делает его идеальным средством для быстрого получения топлива, поддержки когнитивных функций и обмена веществ. Если вы сосредоточены на быстрой энергии или ведете кетогенный образ жизни, масло MCT может вам подойти лучше.
Кокосовое масло усваивается медленнее и часто используется для приготовления пищи, ухода за кожей и поддержки иммунитета благодаря своим антимикробным свойствам. Если вы ищете универсальное масло с более широким спектром применения, кокосовое масло предлагает более комплексный подход.
Добавить масло MCT в свой распорядок дня просто, но небольшая стратегия имеет большое значение. Поскольку он не имеет запаха и легко смешивается, его можно добавлять в кофе, смузи или травяной чай, чтобы быстро зарядиться энергией.
Многие люди начинают с одной чайной ложки, а затем постепенно принимают до одной-двух столовых ложек в день, в зависимости от поставленных целей и реакции организма. Если вы новичок в употреблении масла MCT, начните медленно, чтобы избежать дискомфорта в пищеварении, который может возникнуть, если вы начнете принимать слишком много масла слишком рано.
Масло MCT также можно использовать в заправках для салатов, супах или даже поливать им жареные овощи. Только имейте в виду, что он не идеален для приготовления на сильном огне, так как имеет низкую температуру дымления.
Попробуйте это простое расписание:
Хотя масло MCT обычно хорошо переносится, некоторые люди при первом введении могут испытывать дискомфорт в пищеварении, например вздутие живота, спазмы или жидкий стул, особенно если принимать его в больших количествах. Начиная с небольшой дозы и постепенно увеличивая ее, можно минимизировать эти эффекты.
Поскольку масло MCT может влиять на обмен веществ, уровень энергии и даже усвоение лекарств, важно проконсультироваться со своим лечащим врачом, прежде чем принимать какие-либо новые добавки. Это гарантирует, что оно соответствует вашим индивидуальным потребностям в области здравоохранения и дополняет существующий оздоровительный план.
MCT означает триглицериды со средней длиной цепи, тип жиров, которые легче перевариваются и быстро превращаются в энергию. Масло MCT обычно получают из кокосового масла или пальмоядрового масла с помощью процесса, называемого фракционированием, который отделяет MCT от других жиров.
Масло MCTможет поддерживать:
Возможно. Некоторые исследования показывают, что масло MCT может:
Да, особенно в таких случаях, как эпилепсия или снижение когнитивных функций. MCT можно превращать в кетоны — альтернативное топливо для мозга, которое может улучшить ясность ума и поддержать неврологические заболевания. У здоровых людей повышение когнитивных способностей может быть незначительным или кратковременным.
В то время как кокосовое масло содержит MCT, масло MCT более концентрировано и быстрее метаболизируется. Кокосовое масло также содержит длинноцепочечные триглицериды (LCT), которые легче накапливаются в виде жира.
Людям со следующими факторами здоровья следует избегать приема масла MCT:
Перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом. Всегда начинайте с небольших доз и контролируйте переносимость.
Источники:
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:Информация, содержащаяся в Центре здоровья, не предназначена для постановки диагноза...
Информация из Центра здоровья не предназначена для постановки диагноза, лечения или медицинской консультации. Она носит исключительно информационный характер. Обязательно консультируйтесь с врачом или другим медицинским работником по любым медицинским вопросам, методам диагностики и доступным вариантам лечения. Публикации в Центре здоровья не должны рассматриваться в качестве замены консультации медицинского работника. Заявления, сделанные в отношении конкретных продуктов в Центре здоровья, не могут быть использованы для диагностики, лечения и профилактики заболеваний.
